Растителните и етеричните масла - дар от природата

 

С напредването на науката и технологиите, маслата, които се извличат от различни части на растенията придобиха все по-голяма популярност и употреба. Затова е и добре базовите и етеричните масла да бъдат разграничавани, за да може употребата им да бъде ясно обоснована.

Съществената разлика между растителните и етеричните масла е тяхната химична композиция, откъдето идват и разликите в тяхното извличане и употреба.

Растителни масла :

Базовите масла се наричат още фиксирани масла. За разлика от етеричните масла, те са нелетливи и не се изпаряват при високи температури, което се дължи на химичните компоненти, които ги изграждат. Основен източник на базово масло са семената на растенията. По своята химична композиция базовите масла съдържат предимно наситени и ненаситени мастни киселини. За човека от особено значение са ненаситените мастни киселини – α – линоленова киселина (омега 3) и линолова киселина (омега 6).

Растителните масла, съдържащи ненаситени мастни киселини имат важна роля в метаболизма на човека, както и за превенцията на някои заболявания. Спомагат за изграждането на клетъчните мембрани, с което значително допринасят за пълноценното съществуване на клетката, което неминуемо оказва влияние на тъканно и организмово ниво. Могат да се приемат и вътрешно и външно, като едни от най-богатите източници на ненаситени мастни киселини са орехи, авокадо, лен. 

Потреблението на растителни масла се е увеличило драстично още през миналия век! Повечето специалисти в диетологията ги смятат за полезни, но растителните масла могат да причинят здравословни проблеми.Полезните им ефекти варират в зависимост от съдържанието на мастните киселини, от какви растения се добиват и как се обработват.

От къде и как се получават?

Растителните масла се извличат от плодовете, ядките и семената на растенията чрез студено пресоване. В първичния си вид те обикновено представляват оцветени, мътни течности с неприятен мирис. Поради тази причина те задължително се подлагат на последващо фино пречистване, което в никакъв случай не трябва да бъде при висока температура. Така се премахват нежеланите примеси, като едновременно с това се съхраняват ценните им качества и се удължава срока им на годност. 

Как се усвояват от организма?

Растителните масла са изцяло усвоими от организма. Те са единственият източник на полиненаситени мастни киселини (витамин F), от които зависи овлажняването и образуването на фибриноген и колаген. Подпомагат нормалното функциониране на мастните жлези, предотвратяват разширяването на мастните пори и прекомерното омазняване. Не пречат на топлообмена и дишането на кожата. Моно-ненаситените и наситените мастни киселини имат важно значение за функциите на кожата и подкожните тъкани.В немастната част на растителните масла се съдържат витамин Е, антиоксиданти, фитостероли, фосфолипиди (лецитин), сквален, макро- и микроелементи и др. биологично активни вещества. Те се използват напълно от човешкия организъм и играят важна роля в обмяната на веществата.

Как да прилагаме маслата?

- с помощта на масаж;

- директно върху кожата;

- за почистване на лицето;

- влагайки ги в козметични маски;

- добавяйки ги към готови козметични продукти:

- като базови масла в аромотерапията: помагат на организма да се справи по-добре с нежеланите въздействия на слънчевите лъчи преди и след слънчеви бани.

Къде се влагат?

Растителните масла са неизменна част от качествената съвременна козметика. Когато са вложени в някой продукт, това се отбелязва най-често с думата "обогатява"!

Как да съхраняваме растителните масла?

На прохладно и тъмно място (но не в хладилник!) при температура от 7 до 25°С. При отрицателни температури растителните масла помътняват и се сгъстяват - проявява се т.нар. "ефект на термошока". Това не променя техните свойства - при затопляне те отново се връщат в нормалното си състояние. Техните истински "врагове" са топлината, светлината и въздуха. При неправилно съхранение, растителните масла започват да гранясват, което веднага си проличава по мириса и вкуса им. Препоръчително е маслото да се употреби до 2 - 3 месеца след отваряне на флакона. След всяко използване, гърлото на флакона трябва внимателно да се избърсва, защото в противен случай разлятото отвън масло гранясва.

Внимание:

Кожата реагира на маслата както и на останалите биологично-активни вещества. С времето тя "привиква" към тях и външно започва да изглежда, сякаш маслото няма вече същото въздействие. Затова от време на време е добре маслата да се сменят. Освен това съществуват естествени жизнени цикли на организма. През различните дни на седмицата и дори през различните часове на денонощието едно и също масло се приема от кожата по различен начин.

Растителните масла в кухнята:

Обикновено в родната кухня се използват два основни вида растителни масла- слънчогледово и зехтиново. Не трябва да забравяме, че студенопресованите мазнини крият някои рискове за здравето и не правят храната нито по-вкусна, нито по-полезна. Ето защо е препоръчително да използваме в нашето ежедневие растителни масла. По този начин успешно ще поддържаме доброто състояние на организма си и ще се нуждаем от по-рядък прием на синтетични витамини.

Етерични  масла:

Етеричните масла са натурални, концентрирани масла, които се извличат от растения, дърво, кора, цветя, корени или семена. Те съдържат мощни антиоксиданти и се употребяват от хората от хилядолетия насам.

Етеричните масла представляват съвкупност от биологично-активни вещества от групата на терпените, които обикновено се съдържат в жлезистите власинки на растенията. Не всички растителни видове са източник на етерични масла. Също така при различните видове растения етеричните масла се характеризират с различен качествен и количествен състав.Обратно на базовите масла, етеричните масла са летливи, изпаряват се при сравнително ниски температури и често имат характерен аромат.

За разлика от растителните масла, те не винаги са подходящи за вътрешна употреба. Външно могат да се използват при масаж или под формата на изпарения, които лесно проникват през кожата и дихателните пътища. Също така могат да се използват заедно с масло – носител, което най-често е базово масло. Етеричните масла имат редица терапевтични и лечебни ефекти. Някои от тях проявяват мощно антибактериално действие, други противовъзпалително, а трети действат седативно и болкоуспокояващо. Поради приятния си и характерен аромат, много етерични масла намират приложение в парфюмерията и козметиката.

 Може да се използват за:

- внасяне на свеж аромат в затворени помещения;

- естествен ароматизатор за чанти, обувки, дрехи;

- масажи; 

- да се добавят към водата във ваната за засилване на усещането за комфорт и спокойствие;

- за красива и здрава коса и гладка, чиста кожа;

- срещу настинки;

- за засилване на имунитета;

Етеричните масла спомагат за увеличаване на концентрацията, поради което те присъстват в сеансите на голям брой хора, практикуващи йога или медитация.Съдържащите се в тях базови елементи помагат на тялото да възвърне баланса си и бързо и лесно да се възстанови от вредното химично действие на антибиотици.Съдържат и  молекули кислород, които попаднали в човешкия организъм, подхранват и заздравяват клетките. Антиоксиданти, които съдържат ,  засилват имунната система и я правят устойчива на влиянието на фактори като стареене, последици от диети и излагане на вредна среда.

Макар и много полезни, с етеричните масла трябва да бъдете много внимателни – особено в някои определени ситуации. За да се радвате само на ползите на етеричните масла, спазвайте следните правила:

- Когато са неразредени

Заради високата им концентрация, директното използването на етерични масла може да причини обриви и дори изгаряния. Смесването им с вода също няма да помогне. За безопасната употреба на етерични масла върху кожата, трябва да разредите етеричното масло с друг вид масло – например от авокадо или гроздови семки. Не слагайте повече от 3-5 капки етерично масло към 1 чаена лъжица обикновено масло. Можете също така безопасно да добавяте етерични масла към домашно приготвени сапуни, шампоани и лосиони.

- Върху лигавиците

Както вече стана ясно, етеричните масла не трябва да се използват неразредени върху кожата. Това правило е още по-важно, когато става въпрос за лигавиците – тъканта, която очертава телесните кухини като уста, гърло, влагалище.

- Вътрешно приложение без консултация с лекар

Капсули с етерични масла се предлагат в магазините за здравословни храни и в аптеките. И тъй като купуването им може да стане лесно и по всяко време, това води до грешната представа, че приемането на подобен тип капсули е напълно безопасно. Най-добре е предварително да се консултирате с лекар, защото етеричните масла могат да бъдат също толкова мощни, колкото конвенционалните лекарства.

- Върху светла кожа

Някои етерични масла, особено цитрусовите аромати, са фототоксични. Това означава, че те правят кожата по-чувствителна към слънцето, което увеличава риска от по-тежки слънчеви изгаряния. Избягвайте да използвате етерични масла от цитрусови плодове в рутинната си грижа, ако кожата ви е много светла и прекарвате дълго време на открито.

- Ако сте алергични

Вие трябва да бъдете внимателни с етеричните масла, ако сте алергични към аромати. Смята се, че хората, които са силно чувствителни към синтетични аромати, могат по-лесно да приемат етеричните масла. Въпреки това трябва да имате едно наум, ако сте алергични към аромати. Винаги е добра идея да тествате ново етерично масло (разредено с друго масло, разбира се), което все още не сте използвали.  Сложете една малка капка от комбинацията върху вътрешната част на ръката си, преди да намажете цялото тяло.

- По време на бременност

Когато една жена е бременна, тя трябва да бъде внимателна не само каква храна приема, но и какви козметични продукти използва. Същото важи и за етеричните масла, които са толкова мощни и разнообразни, че все още не е ясно точно как влияят на телата ни. По време на бременност е забранена вътрешната употреба на етеричните масла. Няма проблем обаче те да се използват с лосион за тялото, например.

Базовите и етерични масла са открай време един невероятен лек на природата. Те са с много силен оздравителен ефект, използват се широко не само за здравословно хранене и лечение, но са неизменна част от козметиката, базирана на естествени натурални източници.